Primavera, estate, autunno, inverno: per ogni stagione gli esperti cuochi e redattori della celebre rivista di gastronomia "La Cucina Italiana", avvalendosi della collaborazione di un team di autorevoli dietologi e nutrizionisti, hanno confezionato otto diversi menu settimanali light all'insegna della salute e del piacere della buona tavola. Dal lunedì alla domenica, avrete perciò a disposizione ogni giorno una proposta alimentare completa con un contenuto calorico costante, articolata in base ai tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) senza dimenticare lo spuntino a metà mattina e la merenda del pomeriggio. In ogni menu troverete poi "la ricetta del giorno", un'idea particolarmente stuzzicante la cui preparazione vi verrà illustrata nel dettaglio. Sbizzarritevi allora tra le deliziose proposte e i numerosi consigli dietetici che si inseguono tra le pagine golose di questo ricettario semplice da consultare e da mettere subito in pratica. Gusto e linea sono garantiti!
Quattro stagioni ai fornelli
Primavera
Sarde in carpione
Spaghetti di riso con tofu
Orata arrosto con zenzero
Estate
Tortino di verdure
Crema fredda al pomodoro
Ciafoutis di albicocche
Autunno
Gallinella in salsa di zucca
Filetto di branzino all'aglio
Alici marinate e flan di spinaci
Inverno
Carciofi ripieni
Zuppa di cipolle con cappesante
Cuscus e pollo
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